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Bierbrauworkshop: „Das ist doch mein Bier“

8. August 2015, 11:00 bis 17:00

Bier besteht doch nur aus Hopfen, Malz und Wasser? Das Reinheitsgebot wird in diesem Workshop bestenfalls angesprochen, denn es geht an diesem Tag um die Wiederaneignung der alten Kulturtechnik des Bierbrauens. Gemeinsam werden Ansätze gekocht, mit Hefe versehen und angesetzt. In mitgebrachten Flaschen nehmen die Teilnehmer_innen „ihr Bier“ nach dem Gärprozess mit nach Hause.

Voranmeldung: info@querbeet-leipzig.de

Teilnehmerbetrag 30 Euro

Details

Datum:
8. August 2015
Zeit:
11:00 bis 17:00
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