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Gemüsekulturen für Einsteiger

Mangold ist wunderschön und eine ergiebige Alternative zu Spinat. Die Direktsaat findet ab Mitte April statt, es kann das ganze Jahr hindurch geerntet werden. Als Mittelzehrer hat Mangold einen durchschnittlichen Nährstoffbedarf. Im Herbst versorget man das Beet mit Kompost und im Frühjahr gibt man organischen Dünger .